Вкусные гренки с сыром, которые отлично пойдут к чаю и кофе!
Разбиваем в ёмкость для смешивания 3 яйца.
Доливаем около стакана молока.
Всыпаем щепотку соли и перемешиваем миксером или венчиком, не взбивая сильно.
Всыпаем в ёмкость около стакана тёртого сыра и ещё раз перемешиваем.
Режем батон хлеба (лучше не свежего, купленного 2-3 дня назад) на поперечные куски. Готовим сковороду, растапливаем на ней немного сливочного масла. Яичную смесь выливаем в глубокую тарелку.
Гренки окунаем в яичную смесь, быстро переворачиваем, ложкой набираем со дна тарелки немного сыра и распределяем по поверхности гренки.
Выкладываем смоченные гренки на сковородку и обжариваем на слабом огне.
Пару раз переворачиваем гренки для равномерной прожарки.
Готовые гренки выкладываем на тарелку, и... готово, можно есть!
Приятного аппетита!
P.S. Не забудьте про чай (см. на моём канале рецепты чая под рубрикой Чайная карта - №1, №2 или №3)!
Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки (если у вас есть почта или аккаунт на Яндексе, пожалуйста предварительно войдите в почту или аккаунт) и ждите новостей!