Продукты
• куриное филе 4 шт.⠀
• яйцо 1 шт.⠀
• лук 1 шт.⠀
• морковь 1 шт.⠀
• чеснок 1 долька⠀
• манная крупа 4-5 ст.л.⠀
• сметана 1 ст.л.⠀
• горчица 1 ч.л.⠀
• соль ( примерно 1 ч.л.)⠀
• специи для курицы⠀
• копченая паприка ( по желанию )⠀
• спагетти⠀
• масло сливочное/ оливковое
💛 Готовим
1. Мясо и лук режем на небольшие кусочки, трём морковь на терке и все пропускаем через мясорубку;⠀
2. В фарш добавляем яйцо, манку, сметану, горчицу, соль, специи, чеснок и хорошо перемешиваем.⠀
3. Формируем котлетки и выкладываем на сковороду.⠀
4. На среднем огне обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, наливаем немного воды, можно посыпать зеленью, тушим под крышкой до готовности;⠀
5. Пока готовятся котлетки, варим спагетти. Сливаем воду, добавляем кусочек сливочного масла и немного чеснока.