Мягкие и пышные кексы, можно разнообразить при помлщи различных ягод или джема. Кексики прекрасно подойдут и для детского праздника, и для чаепития в семейном кругу.
Из чего приготовить:
- Масло сливочное - 125 г
- Мука пшеничная - 230 г
- Молоко - 125 мл
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 150 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
⚡️ Калорийность - 344 кКал/100 г
⏰ Время приготовления - 1 час
Как приготовить:
1. Смешать в миске мягкое сливочное масло и сахар.
2. Сначала добавить одно яйцо и хорошо взбить, затем сделать тоже самое со вторым яйцом.
3. Влить молоко комнатной температуры, размешать.
4. Всыпать в тесто просеянную муку с разрыхлителем, ванильный сахар или ванилин. Получится густое тесто.
5. Тесто разложить по силиконовым формочкам, заполняя их на 2/3. Можно сделать ягодную начинку.
6. Кексы выпекать 40-45 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
7. Кексы остудить и украсить джемом или сахарной пудрой.
👩🏻🍳 Приятного аппетита!
🔗 Полную версию рецепта "Кексы на молоке в силиконовых формочках" с отзывами смотрите на нашем сайте - https://www.iamcook.ru/showrecipe/11598