🍛 Мясные тефтели с рисом в подливе из сметаны и томатной пасты — простой рецепт!

Тефтели в сметанно-томатной подливе с картофелем пюре

Сегодня подготовили для вас один из самых лучших рецептов тефтелей, представленных на нашем сайте. Вкусное, яркое и мега-аппетитное блюдо из домашнего фарша (смесь говядины и свинины). В состав тефтелей также входит рис. Особенно хороши такие тефтели с гарнирами из гречки, риса или картофеля. Гарнир можно полить ароматной подливой. Давайте готовить!?

⚡️ Энергетическая ценность блюда: 176 кКал / 100 г

🕒 Время приготовления: 40 минут

Продукты для приготовления:

Тефтели:

• Фарш свино-говяжий - 500 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Рис сырой - 100 г
• Мука - 2 ст.л.
• Соль и перец - по вкусу
• Петрушка - 10 г

Подлива:

• Томатная паста - 1 ст.л.
• Сметана - 1 ст.л.
• Мука - 1 ст.л.
• Вода - 300 мл
• Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты для приготовления мясных тефтелей с рисом с соусом

Начинаем кулинарить!

1. Мясной фарш соединить с мелко рубленным луком, петрушкой и яйцом. Приправить солью и черным молотым перцем (по вкусу).

2. Рис отварить до готовности, добавить в миску с фаршем. Перемешать основу для тефтелей.

3. Из фарша сформировать тефтели и обвалять в муке. Затем обжарить на сковороде с растительным маслом.

4. Выложить в сковороду томатную пасту и влить 200 мл кипятка. Начинаем тушить.

5. Тем временем соединить сметану и муку, добавить 100 мл. воды. Перемешать до однородной массы и влить в сковороду.

6. Приправить подливу солью и перцем по вкусу. Тушить на маленьком огне 20 минут.

Как Вам это блюдо? Поделитесь впечатлениями в комментариях!

👨🏻‍🍳 Приятного аппетита! Нравятся наши рецепты? 📯 Подписывайтесь на канал Аймкук. У нас каждый день новые и актуальные рецепты и кулинарные идеи.

📌 На нашем сайте имеется пошаговый рецепт с фото и с отзывами по данному блюду. Смотрите тут ...