Готовим очень вкусный торт 🍰
Ингредиенты:
Для коржа:
💜1/2 банана
💜Яйцо 1шт
💜Натуральный йогурт/кефир 60г
💜Мука 40г
💜Немного ванилина
💜Какао 10г
💜Разрыхлитель 1/2 ч.л.
💜Сахар/подсластитель по вкусу
Для суфле:
💜Ряженка 600мл
💜Желатин 20г + молоко 60мл
💜Немного ванилина
💜Сахар/подсластитель по вкусу
Начинаем приготовление:
- Готовим корж. Смешиваем все необходимое, выливаем в форму. Выпекаем 15 минут при температуре 180. По готовности вынимаем корж из формы и оставляем
- Готовим суфле. Желатин заливаем молоком, нагреваем до растворения. НЕ КИПЯТИТЬ. В отдельной миске смешиваем остальные ингредиенты. Когда масса станет однородной, выливаем желатин. Взбиваем миксером на максимальной мощности 7-10 минут. Масса немного увеличится и станет воздушной ☁️
- Кладем корж в форму, хорошо фиксируем. Сверху выливаем суфле
Ставим торт в холодильник на всю ночь
Готово😋
Приятного аппетита!
Делитесь впечатлениями в комментариях)
