Привет, друзья! Цинк необходим для обменных процессов, здоровых волос, кожи, ногтей, зрения, нервной системы, репродуктивной функции и регуляции сахара в крови.
Быстрее всего расходуется организмом у спортсменов, вегетарианцев и беременных из-за повышенного метаболизма. Рекомендованное ежедневное потребление с пищей или витаминными комплексами от 12 до 15 мг. Ниже приведен список продуктов по содержанию цинка от большего к меньшему.
ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ
На 50% состоят из полезного масла и на 50% из пищевых волокон и протеинов. Тыквенные семечки рекомендуются при кожных заболеваниях.
🔸Цинка в 100 граммах семечек – 7,4 мг, и равняется 60% от дневной нормы потребления.
Полезное масло калорийно, поэтому не рекомендуется больше 30 гр семечек в день.
В тыкву не превратишься, но в боках может прибавиться. Одними семечками сыт не будешь. Их рекомендуют сочетать с другими продуктами, содержащими цинк. В семечках тыквы помимо цинка есть витамины С, Е, К, В, калий, кальций, магний.
КЕДРОВЫЙ ОРЕХ
Орех полезный, но не дешевый, и, чтобы его добыть, используется ручной труд. Матушка Сибирь богата кедровыми соснами, а в их шишках этот орех и находится.
Кедровые орехи содержат протеины, клетчатку и олеиновую кислоту для предотвращения атеросклероза.
Содержат триптофан – аминокислоту, повышающую серотонин. Больше кедровых орехов – лучше настроение.
🔸Цинка на 100 гр – 6,45 мг, и равняется 54% от дневной нормы потребления.
В составе полезное масло, как и в тыквенных семечках, и калорий совсем не как в огурце.
СЫР
Молочные продукты не особо богаты цинком, но твердые сорта сыра исключение.
🔸Цинка на 100 гр – 3,5 – 5 мг и равняется 40% от дневной нормы потребления.
Чеддер, Голландский и Швейцарский сыры содержат больше цинка, чем Российский и Рокфор.
В сыре предостаточно витаминов и минералов, а его белок усваивается легче.
Сон от сыра улучшается, дефицит кальция восполняется, иммунитет поднимается. Калорий в сыре из-за животных жиров много, но ценности от его поедания больше.
ГРЕЧНЕВАЯ КАША
Гречка популярный продукт среди спортсменов. Витаминов и минералов в ней больше, чем в любой другой каше.
По качеству белка она приближается к животным белкам.
🔸Цинка на 100 гр – 2,77 мг, и равняется 23% от дневной нормы потребления.
Углеводы из гречки медленно усваиваются и дольше снабжают организм энергией. За счет большого количества железа, гречка рекомендуется при низком гемоглобине и для улучшения состояния сосудов.
Основное правило при употреблении гречки – тарелку мыть нужно сразу, как поели.
ОВСЯНАЯ КРУПА
Овсянка, как и гречка, содержит “медленные” углеводы. Улучшает состояние волос, кожи и поднимает иммунитет.
🔸Цинка на 100 гр – 2,68 мг, и равняется 22% от дневной нормы потребления.
Содержит треонин, необходимый для метаболизма, и триптофан – для хорошего настроения.
Белки из овсянки усваиваются легко, а пищевые волокна помогают ЖКТ.
Калорийность у овсянки невысокая, и ее рекомендуют есть на завтрак, чтобы дольше чувствовать сытость. Некоторые исследования показали, что у 35% людей, употреблявших овсянку, увеличилось количество жира на животе.
По себе скажу, что разницы особой не заметил, главное не есть ее кастрюлями.
Если у вас есть свое мнение насчет содержания цинка в продуктах, поделитесь им в комментариях📄Возможно, я что-то упустил, и вы подскажете мне и другим, что почем, хоккей с мячом👇
К чему приводит дефицит цинка
Если организм получает мало цинка, то начинает активно выделять его из пищи. Его нехватка влияет на кожу, волосы, репродуктивную функцию и зрение.
Иммунитет снижается, а риск заболеть повышается. У детей замедляется рост и развитие костей. Из пищи цинк усваивается на 20-40%.
Я просто принимаю его отдельно в капсулах. Передозировка цинком через пищу невозможна, поэтому любые витаминные комплексы и добавки принимать нужно в меру, и желательно перед этим посоветоваться с врачом. Больше – не значит лучше. Будьте здоровы🙏 Ставьте лайки👍, делитесь записью📢, и подписывайтесь на мой канал💪