Баклажаны и цуккини по-болонски
"Цикл - #ЗОЖ " " #ВЕГАНСКИЕ_РЕЦЕПТЫ_ВТОРЫХ_БЛЮД"
------------------------
Состав:
Цуккини- 1 шт.
Баклажан – 1 шт.
Оливковое масло – ½ ст.
Помидоры – 2-3 шт.
Маслины – 8-10 шт.
Базилик зеленый - 3-4 веточки
Тимьян - 2 веточки
Петрушка - 3-4 веточки
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
Цуккини очистить и нарезать кружочками. Баклажаны нарезать кружочками и посолить. Баклажаны и цуккини смешать с маслом, дать постоять. С помидоров снять кожицу, мякоть мелко нарубить. Маслины, часть листьев базилика, листочки тимьяна и петрушки мелко нарубить, смешать все с помидорами, посолить и поперчить по вкусу. В чашу мультиварки выложить слоями баклажаны и цуккини, промазывая каждый слой томатной смесью. Готовить в режиме "Тушение" 30-40 минут до готовности. Дать полностью остыть, перед подачей убрать в холодильник на 30 минут. Разделить закуску на порции и украсить базиликом.
И все это приготовлено в посуде из интернет магазина vsevse.ru
Самый интересный и актуальный сайт всевсе.ру где можно найти посуду для любых целей по доступным ценам
Приятного аппетита друзья!
#зож #питание #цукини #рецепты #веганство #пп #кухнимира #сыроедение #рецептпесто #всевсе_ру
