Череда закрытий только начинается - мы недосчитаемся многих известных проектов уже в ближайшую неделю и, к сожалению, ждем грустных новостей еще ближайшие 3 месяца. Рестораны Галактион Табидзе (GT Group) объявил о закрытии трех проектов: Plum, Born to Burn, Georgian Kitchen. Ресторан Carne Grill переехал с Патриарших, однако успешно работает сеть Valiko и готовятся к открытию 3 проекта, включая бар Insider. Галактион с женой Элиной — рестораторы новой волны, так что в успехе группы не сомневаюсь. Стало известно, что Александр Леонидович Раппопорт вышел из ресторана Black Thai, а после Ginza Project решила его и вовсе закрыть навсегда. Не уверен, что на месте проекта появится что-то новое, такую площадь сейчас будет вытянуть трудно. Также закрылось довольно приятное место "Тажин". На его месте те же собственники откроют неаполитанскую пиццерию "Мария Санта" (к слову, именно им принадлежит паб напротив с чудным названием "Свинья и Роза"). О фудкортах: «Депо» достраивает еще одну терра