Консервируем салаты на зиму быстро и вкусно, получаются хрустящие кабачки под грибочки (грузди). Мы делали кабачки на вкус, как ананасы, а данный оригинальный рецепт маринования кабачков, сделает их похожими на грибы грузди.
*********** ИНГРЕДИЕНТЫ **********
- • Кабачки - 3 шт. (1,5 кг)
- • Зелень - любимая
- • Чеснок - 2-3 головки
- • Лавр - 3-4 шт.
- • Перец горошком - 10-12 шт.
- • Сушеный базилик - 1 ч.л.
- • Соль - 1,5 ст.л.
- • Сахар - 3 ст.л.
- • Уксус - 50 мл
