Вкусные оладьи на утро.

Рецепт приготовления оладушков на кефире за ± 35 минут.

Ингредиенты

• Кефир - 250 г
• Мука пшеничная - 200 г
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Сода - 1 ч.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 1 щепотка
• Ванильный сахар - 10 г
• Растительное масло - 2 ст.л.

1. В миску вливаем кефир комнатной температуры . Добавляем к кефиру куриное яйцо. Высыпаем в миску сахар-песок, ванильный сахар и соль.
2. Венчиком слегка взбиваем смесь, чтобы яйцо разошлось в кефире и перемешалось с сахаром и солью.
3. Берём сито и добавляем небольшими порциями в тесто , туда же и соду.
4. Даём тесту настояться ± 10 минут.
5. Ставим сковороду на мелкий огонь и добавляем растительное масло.
6. Столовой ложкой накладываем на сковороду и обжариваем по 2-ве минуты с двух сторон. И выкладываем на тарелку.
7. Можно есть

https://pixabay.com/ru/photos/%D0%B5%D0%B4%D0%B0-%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F-%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82-%D0%B7%D0%B0%D0%B2%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BA-3796017/