2 яйца В начале пробиваем творог блендером до однородной текстуры. Можно сразу с яйцами. Затем добавляем размягченное сливочное масло, сахар и молоко. В последнюю очередь засыпаем манную крупу и хорошо перемешиваем. Чтобы манка набухла, оставляем всю массу минут на 20. После выкладываем в форму, смазанную маслом. Мне нравится смазывать форму для выпечки кокосовым маслом, но, конечно, можно и по классике сливочным. Выпекаем 30 минут при 180° Я полила немного сгущенкой и украсила клубникой, получилось очень нежно и вкусно!
