Яркое летнее сочетание, которое сделает обычное летнее меню изысканным. А готовится оно за считанные минуты.
Ингредиенты:
- сыр Халумис — 200 г
- клубника — 100 г
- спелый красный помидор — 1 шт.
- лук крымский фиолетовый — 0,5 шт.
- кинза — несколько веточек
- оливковое масло — 2 ч. ложки
- сок лимона — 1 ч. ложка
- соль
- свежемолотый черный перец
Как приготовить:
1. Клубнику помойте, удалите хвостики и нарежьте ягоды кубиками.
2. Помидор очистите от кожицы, предварительно ошпарив кипятком, и тоже нарежьте кубиками.
3. Лук нарежьте очень тонкими перьями. Смешайте клубнику, помидор и лук, посолите и заправьте смесью оливкового масла и лимонного сока, добавьте измельчённую кинзу.
4. Пожарьте халумис на гриле или на сковороде до золотистой корочки и подавайте горячий сыр со свежей сальсой.
Все продукты для халумис с сальсой из томатов и клубники можно купить в интернет-магазине ВкусВилл или офлайн.
Подписывайтесь на наш канал — будет вкусно!