Найти тему
Кулинар из Питера

Смузи на основе кефира

Оглавление

Став поклонницей правильного питания и похудения, я начала ценить вкусные напитки, которые вливают в меня энергию, насыщают и удовлетворяют потребность съесть чего-нибудь эдакого.

Смузи меня довольно-таки быстро покорили. Этим замысловатым словом называется напиток из овощей или фруктов и других полезных продуктов, переработанных в блендере. Технология приготовления включает не только твердые продукты, но и жидкие, такие, как молоко, воду или кефир. О последнем варианте приготовления смузи я хочу поделиться с вами, дорогие читатели.

Готовится он очень просто и из доступных всем продуктов.

Для приготовления двух порций понадобится

400 грамм кефира (жирность выбираете ту, которую любите);

Один спелый банан (спелые более сладкие):

Горсть замороженных ягод (крыжовник, смородина, черника, клубника, берете то что есть в холодильнике);

2 чайные ложки овсяной крупы.

Я использовала черную смородину и немного черники. Ягоды придают напитку окрас, а банан сладость.
Я использовала черную смородину и немного черники. Ягоды придают напитку окрас, а банан сладость.

Приготовление

Складываем все продукты в любую чашу и хорошенько взбиваем блендером до получения однородной массы.

Если вам хочется большей сладости, то можно экспериментировать и добавлять различные сиропы. Мне же нравится вот именно эта натуральная сладость. Банан подавляет кислинку кефира и делает его похожим на покупной йогурт. Ягоды придают освежающее послевкусие.

-2

И еще один лайфхак. Полученную консистенцию можно разлить по формочкам или прямо в стаканчиках убрать в морозилку на ночь, а с утра вы достанете мороженое. Из стаканчиком оно извлекается методом погружения дна формы в горячую воду.

А из чего смузи нравится делать вам?

Спасибо, что дочитали до конца! Если понравилось, буду признательна поддержке в виде лайка. Подписка на канал тут.