Скорее всего все, кто меня знает, удивятся, что я решила написать статью о том, как мне удаётся весить 52 кг при росте 172 см в 32 года. Ведь я всю жизнь была «худышкой», у меня астеническое телосложение, худенькая мама – как говорится, есть в кого.
Но я поясню. До 30 лет и до рождения ребёнка я тоже думала, что мне ничего не грозит. В подростковом возрасте вообще мечтала хоть немного «набрать», чтобы у меня перестали спрашивать, кормят ли меня дома. Ела всё, что хотелось, единственное – я не особо любила сладкое и ела мало хлеба.
Во время беременности набрала всего около 12 кг и тут же их сбросила после родов.
И вот во время ожидания ребёнка я распробовала сладкое. Да-да, полюбила сладости да и вообще стала получать от еды настоящее удовольствие.
С чего всё началось?
Я стала замечать, что уже не могу кушать всё, что хочется, без вреда фигуре. Так, поездка на море в отель со «всё включено» стоила +5 кг к моему весу. И ладно бы вес, но лишние килограммы отражались в самых неподходящих местах – на животе, руках, лице. Мне было некомфортно в таком весе – руки казались толстыми, живот торчал, выросли бока. Здесь бы помогла мышечная масса, но для меня оказалось проще снизить вес, чем накачать мышцы. Хотя над этим тоже работаю. В общем, я поняла, что хочу быть стройной всегда с весом 52 кг 😊.
Однажды врач на первом взвешивании при беременности спросила: «Сколько там? Небось 52?» И с грустью добавила: «Было время, и я когда-то весила 52 кг». Хотя на вид врачу было не больше 40 лет. Так почему бы не весить всегда 52 кг и быть довольным своим телом?
Что же случилось после рождения ребёнка?
Почему я начала поправляться и «откладывать» жир? Здесь несколько факторов: я стала действительно больше кушать и не совсем полезной еды, я полюбила сладкое и метаболизм. Этот гаденыш замедлился 😁. Пришло время осознать, что наедаться до отвала и не толстеть уже не получится, пора следить за питанием.
А что муж?
В это время муж как раз увлёкся диетами, похудел на 16 кг на бездрожжевой и ещё на 10 кг – на кетодиете (об этом рассказывала в предыдущих статьях). Мы стали осознаннее относиться к тому, что едим. Перешли на так называемое «чистое питание». Основная идея – кушать продукты без добавленного сахара и как можно менее переработанные.
Как научиться есть продукты без добавленного сахара?
Если вы – сладкоежка, вводить эту привычку придётся постепенно и нужно быть готовым к тому, что может понадобиться какое-то время. Самый простой способ – начать с привычки пить чай или кофе без сахара. Задайтесь целью и постепенно уменьшайте кол-во добавляемого сахара в напитки, пока не перестанете добавлять его вовсе. Распробуйте настоящий вкус чая или кофе без сахара – он действительно хорош.
Как перестать есть сладкое?
Сладости можно заменять на полезные варианты с природными подсластителями (например, стевией) и низким содержанием углеводов (до 20 г на 100 г продукта). Я подобрала для себя такие варианты и в следующей статье планирую разместить подборку таких продуктов.
Далее на пути к поддержанию стройной фигуры я стала уменьшать количество потребляемых углеводов. В основном они содержатся в сладостях, выпечке и картофеле.
От выпечки в идеале совсем отказаться. Но если не получается и особенно, если вас беспокоит большой лишний вес, стоит попробовать печь самим и перейти хотя бы на муку с низким гликемическим индексом – это кокосовая мука. Так вы снизите риск развития сахарного диабета.
Как отказаться от хлеба?
Я перешла на хлебцы – они меньше весят, много их съесть не получится, привычка кушать хлеб уходит. Ем рисовые хлебцы, хотя в них многовато углеводов, но сахара нет – хорошая замена хлебу.
Картошку я ем не чаще, чем 2-3 раза в месяц, заменила её на полезные крупы: киноа, чёрный и бурый рис.
Чистое питание не приемлет многократно переработанные продукты и консерванты: колбасу, полуфабрикаты, кетчуп, майонез и т. д. – от этого стоит отказаться.
Это всё, конечно, понятно, но как научиться это кушать?
3 самых главных правила, на мой взгляд.
Правило 1
Важно осознать, что убрать лишний вес можно ТОЛЬКО корректировкой питания. Каждая сладость, каждая конфета откладывается в ваших складочках, ведь физнагрузок недостаточно, чтобы они сгорали, особенно во время карантина. Физические упражнения дают всего 20% результата, остальные 80% – это еда. Как бы всё это банально ни звучало, это истина, которую придётся принять. Заменять и ещё раз заменять сладкие и переработанные продукты на полезные или хотя бы менее вредные.
Правило 2
Нужно иметь в холодильнике только то, что вы решили кушать без каких-либо «на всякий случай». Решили перестать есть сладкое – не покупайте сахар или конфеты вообще.
Как-то к нам пришёл мебельщик устанавливать шкаф. Мы решили его угостить чаем. Он, имея достаточно крупные формы, попросил в чай добавить 2 ложки сахара. И тут я обнаружила, что у нас дома просто нет сахара. Мебельщик отказался от чая...
Правило 3
Ваша семья тоже должна перейти на такое же питание, как и вы. Например, если вы решили перестать кушать сладости, но при этом купили детям 1 кг шоколадных конфет, – это не сработает. Что тогда делать? Например, покупать детям конфеты без добавленного сахара. И детям полезно, и вам хорошо – даже если соблазнитесь конфеткой, на весе отразится меньше.
Расскажу на своём примере
Во время карантина, как и все, начала поправляться. Ко Дню рождения дочери мы купили 3-килограммовый торт и благополучно ели его втроём целую неделю, хотя сладкое постоянно крайне ограничиваем, но здесь дали слабину. И вот результат – снова +5 кг за время карантина.
Что я сделала?
Перестала есть углеводы совсем. Исключение составляли рисовые хлебцы, курага с чаем и фрукты. Вес не двигался. Пришлось на пару недель практически убрать даже курагу и хлебцы, в итоге вес пополз вниз, и постепенно я вернулась к своим 52 кг.
Сейчас из углеводов я ем: фрукты, пару раз в день рисовые хлебцы, раз в 1-2 дня протеиновое печенье, пару раз в неделю протеиновое мороженое, иногда низкокалорийный абрикосовый джем, кокосовые чипсы, морковные чипсы. Все эти продукты покажу в следующей статье. То есть в моей жизни присутствует сладкое, мне есть, с чем «попить чаек», но я снова не поправляюсь и довольна своим отражением, чего и вам желаю!
Надеюсь, эта статья была для вас полезной 🤗. Подписывайтесь на мой канал и не забудьте поставить 👍 😉.