А сегодня давайте немножко поговорим о мифах, которыми "обросло" правильное питание. Я в целом стала не любить это словосочетание и заменять на "рациональное питание" именно из-за мифов и глупости, которыми "правильное питание" пронизано насквозь. Вас "кормят" теориями и правилами, под которыми нет никакой реальной доказательной базы. Иногда это просто псевдонаучные выкладки, а иногда и вовсе фантазии. Ниже наиболее распространённые.
1) Нельзя есть на ночь
На самом деле абсолютно не важно, в какое время вы съедите слишком много еды. Если едите больше, чем тратите, вы в любом случае будете набирать вес. Ложиться же спать с мыслями о большой бараньей ноге - идея как минимум сомнительная. Вы вряд ли выспитесь, а вот вероятность посреди ночи совершить налёт на холодильник весьма высока. Так что лучше съесть что-то более лёгкое, чем баранья нога, и лечь спать спокойным.) А впоследствии постараться выстраивать ваш график так, чтобы не покушаться на бедных баранов на ночь глядя.)
2) "Детокс", или пищевое очищение органзима.
Речь идёт о БАДах или же суперрецептах, которые якобы позволяют очистить печень и почки. Но правда состоит в том, что у здорового человека печень отлично справляется без помощи, как и почки, больному же необходимо в больницу, а не на "детокс". Задача человека - просто не гробить свои органы, в том числе печень, неумеренным количеством алкоголя и жареного.) И если вы читаете эту статью и стараетесь разобраться, как улучшить жизнь своего организма, - детоксы вам точно не нужны.)
3) Раздельное питание полезно для организма, а вот потреблять вместе белки, жиры и углеводы очень плохо.
Собачья чушь, выдуманная человеком без медицинского образования и ничем не подтверждённая. Дикая по природе своей. В природе крайне мало продуктов, которые содержали бы что-то одно, и рацион питания, составленный с учётом такой "диеты", был бы крайне скудным. Более того! Диетология наших дней доказала, что раздельный приём белков, жиров и углеводов приводит к угнетанию деятельности пищеварительной системы. А вот одновременное употребление разнообразной пищи помогает перевариванию. Так, белки облегчают переваривание жиров, например.) А если скушать рыбу с чем-то углеводным, то белок из неё же усвоится гораздо лучше. Для похудения же имеет значение только количество калорий, а не непосредственное сочетание продуктов.
4) Завтрак необходим, максимально плотный, даже если вам приходится впихивать его в себя и бороться с тошнотой.
Дикая дичь! Запомните, никогда не следует насиловать свой организм. Кушать нужно, только ощущая голод. К сожалению, иногда мы настолько невнимательны к своему организму, что не умеем распознавать лёгкие сигналы и чувствуем только уже сильный голод. Если на ночь вы таки не совершали налётов на баранов, то поесть вам, скорее всего, было бы неплохо. Просто не обязательно давиться большим количеством еды. Поищите варианты, которые будут вам комфортны (кофе и сигареты не могут считаться приёмом пищи). Возможно, небольшие бутерброды или же лёгкий омлет? Попробуйте просто выпивать полстакана тёплой воды по утрам. Запросто может оказаться, что уже через 15-20 минут организм сообщит вам о готовности принять в себя что-нибудь поинтереснее.)
5) Нельзя запивать еду, желудочный сок разбавляется и хуже переваривает.
Ребята, это очередная дикая дичь. Вода помогает процессам переваривания, и это не предположения, а наука. Доказательная медицина. Следует помнить, что еда - это всегда вода.) А очень многие продукты - это вода на 98%, как и сам желудочный сок.
Чуши на просторах сети много.) Всю за один раз не разберём. Но друзья мои, сегодня вот вышло так, что мой рабочий день перешёл в ночь. Это плохо, но случается с людьми.) И вот я пишу эту статью и уплетаю отварную кукурузу в полночь, не чувствуя никаких угрызений совести.) Разве что за то, что сыну меньше достанется.)
Ставьте лайк, если вам нравится моя статья. Подписывайтесь на канал - будет и посмеяться, и вкусненького приготовить.) Пишите в комментариях, что вам интересно узнать. И до новых встреч, мои дорогие!)
#правильное питание #здоровое питание #похудение #диета #фитнес