Этот пирог подойдет для посиделок с друзьями любого формата. Готовится быстро и просто. И да, он действительно по вкусу напоминает чизбургер!
Ингредиенты:
- фарш мясной 500 грамм
- тесто слоеное бездрожжевое 500 грамм
- огурец соленый 2 штука
- помидор 1 штука
- лук репчатый 1 штука
- кетчуп З столовые ложки
- горчица (в зернах) 1 столовая ложка
- сыр плавленный "Чизбургер" (8 пластин)
- желток яичный 1 штука
- кунжут 1 0 г
- масло растительное (для жарки) 1 столовая ложка
- соль и черный молотый перец по вкусу
Нарезаем огурцы и помидор тонкими пластинами, лук кольцами.
На сковороде с растительным маслом обжариваем фарш до готовности.
Солим, перчим.
Тесто раскатываем на два одинаковых квадрата.
Смазываем тесто кетчупом и горчицей, оставляя по краям зазоры.
Сверху выкладываем готовый фарш, далее сыр пластинками, затем лук, огурцы, помидоры, с нова сыр и сверху квадрат теста.
Плотно закрепляем концы вилкой.
Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов выпекаться на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
