Все этапы приготовления вы можете посмотреть на моем видео.
✅ Ингредиенты:
Творог – 1 кг.
Крахмал – 10 гр.
Сахар – 100 гр.
Яйца – 3 шт.
Имбирь молотый – 1 ч.л.
Ванилин – 1 ч.л.
Разрыхлитель – 7 гр.
Курага – 100 гр.
Сливочное масло – 20 гр.
Пошаговый рецепт приготовления:
Берем 9% творог и при помощи полотенца отжимаем, убирая лишнюю влагу.
Кладем творог в миску и добавляем яйца, крахмал, разрыхлитель теста, молотый имбирь, ванилин, сахар.
Все перемешиваем до однородного состояния. Добавляем нарезанную курагу или изюм (по желанию).
Все перемешиваем и отставляем в сторону.
Берем форму для выпекания, укладываем на дно пергамент и
смазываем сливочным маслом.
В форму выкладываем творог, распределяем равномерно и убираем в разогретую до 170С духовку на 40 минут.
Готовую запеканку подаем со сметаной или со сгущенным молоком.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт - поставьте «класс», поделитесь им в соцсетях со своими друзьями или напишите комментарий.
Ваша подписка на мой Яндекс.Дзен канал
и на Кулинарный канал «ТЕСТО» в Одноклассниках – это самая большая поддержка для меня и моего канала.