Хочется чего-то необычного и полезного? Тогда вот наш следующий рецепт для вас.
Что нам понадобится?
- креветки - 220 гр.,
- авокадо - 1 шт.,
- лайм - 1 долька,
- масло авокадо / майонез / греческий йогурт - 1/2 столовой ложки,
- белый винный уксус - 1/2 столовой ложки,
- свежая петрушка рубленая - 1 столовая ложка,
- свежий тертый имбирь - 1/2 чайной ложки,
- зеленый лук (мелко нарезанный),
- соль, перец.
Что будем делать? 🙌🏻
◆ Готовим креветки (отвариваем в подсоленной воде: маленькие - минуту, средние - 1-2, крупные - 2-3).
◆ В средней миске смешиваем заправку (масло авокадо / майонез / греческий йогурт), уксус, петрушку, имбирь и зеленый лук. Хорошо перемешиваем.
◆ Добавляем креветки, соль и перец.
◆ Разрезаем авокадо на 2 половинки, удаляем ядрышко.
◆ Салат из креветок выкладываем на половинки авокадо, сверху выжимаем дольку лайма, сразу подаем. Есть необходимо ложечкой.
Как вам такой необычный рецепт? 🤗
