Молоко – самый привычный продукт из детства. «Пейте дети молоко - будете здоровы» - эти строчки знакомы всем, но так ли это на самом деле?
Когда мы решаемся перейти на правильное питание, мы уже догадываемся, что нужно избавиться от такого пищевого мусора как: сладкое, мучное, жареное и т. д., но когда дело доходит до молока, то тут встаёт вопрос, а стоит от него отказываться, так ли оно вредно?
И так, давайте разберемся, как влияют молочные продукты на организм человека.
Изначально молоко предназначалось для вскармливания детенышей животного внутри своего вида. У каждого вида животного молоко имеет свою биохимию, свои гормоны предназначенные для своего вида, но не как не для другого. Если у теленка в желудке вырабатывается специальный фермент, который позволяет расщеплять молочный белок на аминокислоты, то в организме человека этого фермента нет.
Молоко мы можем пить, только своего вида и только в младенчестве, когда у нас в желудке формируется специальный фермент, который расцепляет белок на аминокислоты, поэтому молоко другого вида животного нам не подходит, оно просто не усваивается.
Из исследования трудов многих известных ученых, которые проводили исследования и занимались изучением влияния молока и молочных продуктов на здоровье человека, выяснилось, когда организм пытается расщепить молочный белок казеин, то он преобразуется в очень большое количество слизи. В организме эта слизь выходит в виде мокроты, когда мы заболеваем респираторными болезнями. Вот почему астматикам не рекомендуют или даже запрещают употреблять молоко, потому что образуется огромное количество слизи в дыхательных путях. Так же эта слизь может скапливаться в любых уголках нашего организма.
Лактоза – молочный сахар, который содержится в молоке, попадая в желудок он распадается на глюкозу и галактозу. Глюкоза прекрасно усваивается, а галактоза не усваивается вообще, потому что ген который отвечает за ее усвоение просто отключается, так как галактоза нужно для грудного ребенка, но не для взрослого человека.
У взрослого человека галактоза не выводиться и накапливается всю жизнь, когда она откладывается в подкожных слоях - это целлюлит, который мы можем наблюдать, когда она откладывается на хрусталике глаза это - катаракта, когда на суставах это - артрит и артроз.
В молоке так же присутствует жир, это окисленный холестерин, радикал и мощнейший патоген. Окисление жиров происходит сразу же после забора молоко после коровы, при соприкосновение с воздухом.
Сливочное масло и сливки - это концентрат окислённых жиров, такие жиры опаснее обычных, они воздействуют на гормональную систему организма, они повышают уровень гормонов эстрадиолов в крови, что приводит к образованию полипы, миом и раку толстой кишки.
После тога как мы выяснили, что молочные продукты вредны для человеческого организма, тогда возникает вопрос, чем же заменить молоко и где же брать кальций если не из молока?
Кальция достаточно много содержится в растительных продуктах. Миндаль, шпинат, кунжут - это рекордсмены по содержанию кальция, который полностью усваивается.
Подписывайтесь на канал и ставьте нравиться, чтоб не пропустить новые статьи.