Начинаем публиковать рецепты закусок из выпусков Гедонизма на минималках! Нам понадобятся: Процесс: Помидоры и баклажаны нарезаем кружочками Овощи поливаем оливковым маслом, добавляем чеснок, соль, специи по вкусу, перемешиваем Обжариваем с двух сторон на сковородке-гриль Лайфхак: чтобы овощи не пригорали, застелите сковородку пекарской бумагой (пергаментом) Нарезаем багет, намазываем сливочным (творожным) сыром Выкладываем сверху обжаренные овощи Сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью, поливаем бальзамическим соусом Сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью, поливаем бальзамическим соусом Отличная закуска готова!
Начинаем публиковать рецепты закусок из выпусков Гедонизма на минималках!
Нам понадобятся:
- хлеб (лучше багет или чиабатта)
- творожный сыр
- 1 баклажан
- 1 помидор
- чеснок
- специи и травы по вкусу
- соль
- оливковое масло
- зелень
- бальзамический соус
Процесс:
Помидоры и баклажаны нарезаем кружочками
Овощи поливаем оливковым маслом, добавляем чеснок, соль, специи по вкусу, перемешиваем
Обжариваем с двух сторон на сковородке-гриль
Лайфхак: чтобы овощи не пригорали, застелите сковородку пекарской бумагой (пергаментом)
Нарезаем багет, намазываем сливочным (творожным) сыром Выкладываем сверху обжаренные овощи
Сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью, поливаем бальзамическим соусом
Сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью, поливаем бальзамическим соусом
Отличная закуска готова!