Семена чиа считают суперфудом, я думаю многие из вас давно это знают. Их сейчас можно найти уже практически в любом магазине и стоят они доступно, на фоне того, что было годы назад.
Я делала на этой неделе низкокалорийную версию без сахара, мёда и сливок:
На две порции я взяла 4 столовые ложки семян, смешал с 200 мл. молока, чуть-чуть ванилина или ванильной эссенции, оставила на ночь в холодильнике. Семена увеличиваются в размере в 3-4 раза.
Сервировка: Выложите массу в стакан, положите слой сливы, сверху ещё раз массу. Далее я делал небольшой слой детского пюре без сахара, ягодного. Украшал орехами, изюмом и сливой, и чуть-чуть сушеной лаванды — она придала очень крутую фишку!
Рецепт можно менять как угодно под свой вкус. Вместо молока можно использовать фруктовый сок или йогурт, добавлять мёд, разное фруктовое пюре, джем и ягоды — полезный и супер простой завтрак!
⠀