А вы бывали в Шотландии? Если нет - после карантина посетите!
Существует там такое место - Спейсайд - долина, в которой протекает несколько крупных рек на границе с морем. Магическое место. Родина лучших винокурен в мире, там делают Маккалан, Балвени и Гленфиддих. О последнем поговорим.
Мне подарили Glenfiddich 21 Year Old, который выдерживался в бочках из-под карибского рома. Не буду тянуть, мне понравилось!
Запах. Это может быть моя фантазия, либо же действительно первое, что я ощутил это легкие, нежные оттенки бананов, апельсинов и имбиря.
Вкус. Сперва просто сногсшибательно мягкий, суховатый, но насыщенный нотками лайма, дуба и дыма.
Чуть подождав, приходит изумительное, долгое пряное послевкусие, в котором едва различаешь отголоски ванили. Согревает...
Правду о нём говорят: рожден в Шотландии, вдохновлен Карибами!
