Бывают такие кухонные мелочи, которые здорово облегчают жизнь!
Если вы часто печете и пользуетесь при этом сахарной пудрой для посыпки, то, наверное, как и я, ощущаете потребность в таком решении.
Сахарная пудра - довольно капризная субстанция. Хранить ее в пакете, в котором она продается, понятное дело, неудобно.
Приходится пересыпать в банку, причем не в любую, а в достаточно герметичную, потому что пудра очень гигроскопична, она легко вбирает влагу из воздуха и склеивается в комок, утрачивает свою летучую рассыпчатость.
Так я до сих пор и поступала. А когда нужно было что-нибудь сахарной пудрой посыпать, делала это с помощью ситечка - не очень-то удобно перекладывать это туда-сюда.
А очень хотелось найти такую емкость, чтобы пересыпать не надо было - чтобы одновременно пудра в ней и хранилась, и прямо из нее и посыпать было удобно. Но до сих пор никак мне такого не попадалось.
Сразу скажу, что сосуды вот такого типа для этой цели совершенно не подходят.
Во-первых, через дырки пудра моментально набирает ту самую влагу из воздуха, превращается в монолит и утрачивает летучесть.
А, во-вторых, эти дырки все равно слишком крупные, они не обеспечивают посыпки равномерным тонким слоем.
Практика диктует, что нужный для этого сосуд должен иметь две крышки - мелкосетчатую, чтоб через нее сыпать, и герметичную, чтобы изолировать содержимое от влаги воздуха.
Я уж думала, никто этого не сделает, как вдруг наткнулась на такой предмет на Вайлдбериз. Сразу скажу, что применительно к несчастному куску пластмассы стоил он как-то негуманно! Наверняка где-нибудь у китайцев найдется в разы дешевле!
Но я так об этом предмете мечтала, что была готова на все - купила задорого. Ссылку не сохранила! Но теперь, когда вы знаете, что правильный предмет существует, и как он выглядит, вы найдете.
Смотрите - те самые две крышки, сетка правильной мелкости. Внутрь помещается без малого стандартная пачка сахарной пудры.
Верхняя крышечка реально обеспечивает герметичность, пудра внутри остается сухой и сыпучей.
Если кому-то кажется смешным посвящать такому пустяку целый пост - проходите, с богом, мимо! А я, пока не нашла этот свой правильный предмет, была бы ужасно благодарна тому, кто бы мне подсказал, что он существует, и показал, как он выглядит.
У меня сбылась, практически, мечта - радуюсь, как ребенок )))))))
Буду рада, если кому-то из вас пригодится эта информация!
#курочка и дурочка
ССЫЛКИ НА ВСЕ РЕЦЕПТЫ КАНАЛА (обновляются постоянно)
