Так сказать, "проба пера"...
- Молоки отварить 15 минут в подсоленной воде. Воду слить, молоки охладить. Потом порезать крупными (!) кусочками.
- Яйца отварить и порезать крупными (!) кусочками.
- Огурец соленый (или маринованный) - порезать.
- Всё смешать, добавить 2 ложки горошка, зелень (лук/укроп).
- Заправка - йогурт греческий + растёртые вареные желтки яиц.
Необычно... Вкусно!!!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Елена Карабанова
