Несмотря на пандемию, мир не стоит на месте. И это еще раз доказали производители молочных продуктов из Гонконга. Так, местная компания Sogno Gelato выпустила мороженое со вкусом слезоточивого газа. Производители, поддерживающие протестное движение за демократические преобразования в Гонконге, попытались создать вкус, который напоминал бы ощущения после вдыхания слезоточивого газа. После экспериментов с васаби и горчицей кондитеры остановились на чёрном перце. «Мы обжариваем его, затем измельчаем и делаем джелато — мороженое в итальянском стиле, — рассказывает владелец Sogno Gelato. — Оно довольно острое, но мы делаем упор на послевкусие. Оно создаёт ощущение першения в горле. Очень напоминает, когда дышишь слезоточивым газом. Мы хотим создать вкус, который напоминал бы людям, что нужно продолжать протестное движение». Новый продукт уже пришелся по вкусу жителям Гонконга - много покупателей приходят в фирменный магазин компании именно за ним. Порция «слезоточивого» мороженого стоит 5
В какой стране производят мороженое со вкусом слезоточивого газа?
1 июня 20201 июн 2020
18
1 мин