Печенье из детства. Очень простое в приготовлении. С корицей получается ароматным
Приступим к рецепту:
ТЕСТО:
творог 300 г
сливочное масло 150 г
мука 300 г
разрыхлитель 10 г
ПОСЫПКА:
сахар 100 г
сахар ванильный 50 г
корица 50 г
1 шаг:
Творог растереть с маслом, добавить муку и разрыхлитель. Замесить мягкое эластичное тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.
2 шаг:
Тесто раскатать в тонкий пласт и с помощью стакана или стопки вырезать кружочки. Каждый кружочек обмануть в сахар с одной стороны, свернуть пополам, чтобы сахар был внутри, обмануть еще раз в сахар, опять свернуть пополам и последний раз обмануть в сахар. Выложить на противень сахаром вверх.
3 шаг:
Выпекать 20 минут при 180°C.
