Работая поваром я узнал много рецептов приготовления омлета, самым лучшим из них хочу поделится с вами. Он отличается тем что вместо молоко, добавляются сливки, что в свою очередь даёт омлету пышность и нежную текстуру.
Необходимо не забывать что завтрак является самым важным временем приема пищи, этот омлет будет отличным и сытым завтраком который придаст вам энергии на весь день, так же в наш завтрак мы добавим поджаристый бекон.
В рецепт входят:
- 3 куриных яйца
- сливки 80 грамм
- соль по вкусу
- бекон 100 грамм
В куриные яйца добавляем соль по вкусу и сливки.
Заранее ставим сковороду нагреваться. Смазываем сковороду маслом.
Взбиваем нашу смесь и выливаем в сильно нагретую сковороду, как только омлет схватиться снизу, делаем огонь минимальным и накрываем крышкой на 3-4 минуты до готовности.
После чего на сухой сковороде без добавления масла жарим бекон с обоих сторон до золотистой корочки.
Выкладываем наш омлет на тарелку и рядом поджаристый бекон. Можно добавить к нашему завтраку стакан апельсинового сока.
Приятного аппетита!