Проблема лишнего веса начинает набирать обороты с каждым годом. Большинство продуктов являются потенциальным источником для набора лишнего веса. Что на этот счёт можно сказать за квас? Способствует ли он набору лишней жировой массы или это миф и выдумка среди людей не несущая научного обоснования?
Опасен ли квас при похудении?
Для решения этой проблемы в первую очередь нужно знать, что его калорийность в среднем составляет на 100 мл. – 25-40 ккал. Эти показатели колеблются в зависимости от входящих в него компонентов.
Чтобы получить больше пользы для организма, необходимо использовать продукт натурального брожения на основании овса, чайного гриба, рожи, риса и т. д., а не магазинных аналогов с большим содержанием сахара, усилителей вкуса и ряда консервантов.
Если выпивать в течение дня не более 250 мл. напитка (1 стакан), то можно не переживать за выбор кваса, но если этот напиток нравится и хочется пить больше, нужно знать более подробно о его разновидностях и калорийности.
Кроме этого, если имеется язва, повышенная кислотность и колиты, квас однозначно ограничить в употреблении.
Овсяный квас
Улучшает нервную систему из-за содержания витамина группы В, снижает концентрацию холестерина, выводит токсины, а клетчатка полезна для пищеварения, но содержит порядка 1,5% алкоголя и не рекомендован детям.
Квас умеренно калориен, для 1 л. напитка используется 160 гр. овса и 40 гр. сахара (8 ч.л.).
Калорийность составляет 30-31 ед. на 100 мл.
Хлебный квас
Содержит повышенное количество минералов и витаминов, улучшает пищеварение, поддерживает иммунитет и защищает зубную эмаль.
Содержание калорий на уровне 27 ед. в 100 мл.
Квас Болотова
Основа приготовления ряд растений, в том числе топинамбур и конский каштан. Ускоряет обмен веществ, нормализует работу желудка и кишечника, помогает избавиться в желудке от полипов. Принимать после общения с врачом, особенно если в состав входит чистотел.
Калорийность порядка 50-53 ед. на 100 мл.
Свекольный квас
Содержит антиоксиданты борющееся с воспалительными проявлениями, повышает гемоглобин и содержание железа, поддерживает упругость кожи. Полезен при гипертоническом заболевании, так как способен понижать давление и расширять сосуды из-за входящего в состав цезия и рубидия.
Не рекомендован при болезнях печени, почек, подагре и пищеварительной системы. Входящая в состав щавелевая кислота может усугубить состояние уже имеющегося артрита.
Калорийность в пределах 45 ед. на 100 мл.
Рисовый квас
Поддерживает обмен веществ, очищает от токсинов вместе со шлаками, снижает в суставах воспаление и помогает регулировать вес.
Из-за содержащегося крахмала не рекомендовано страдающим диабетом и заболевания желудочно-кишечной области. Кроме этого избыточное употребление уменьшает содержания калия, который важен для здоровья сердца.
Калорийность на уровне 44 ед. на 100 мл.
Березовый квас
Редко можно встретить в использовании, он усиливает мочегонные проявления, избавляет от токсинов и шлаков. Несмотря на использование кроме березового сока – изюма и сахара калорийность не высокая.
Калорийность около 25 ед. на 100 мл.
Как употреблять квас при похудении
Не стоит «хлыщить» его литрами, а суточная доза не более 200-250 мл. и обязательно 1,5- л. чистой воды. Исходя из вышеприведенной калорийности, внимание уделить хлебному, овсяному и березовому. Однако к овсу нужно быть внимательным из-за небольшого содержания спирта, особенно если едите за рулём.
Больше о похудении, правильном питании и укреплении здоровья узнаете, став подписчиком канала.