Бульон из индейки, молодая капуста, стручковая фасоль, красная фасоль (можно из банки, но тогда класть в кастрюлю в конце варки), молодой чеснок и петрушка (тоже кладём в конце).
Вместе с капустой и стручковой фасолью кладём пассерованные лук с морковкой и грибами.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Катя Нехорошева