Ягодный кекс за 3 минуты
Ингредиенты:
-1 яйцо
-2 ст л рисовой муки (любой другой, можно даже смолотую овсянку)
-2-3 ст л ряженки или 50 г мягкого творога
- 1/2 ч л разрыхлителя
-50-70 г ягод (у меня чёрная смородина
- 1/3 банана
-подсластитель по вкусу ( пакетик фитпарад)
*1 кубик горького шоколада по желанию для жидкого шоколада внутри
Приготовление
- смешиваем все ингредиенты, кроме шоколада, в блендере, выкладываем в кружку, в серединку вставляем 1 кубик горького шоколада
- отправляем в микроволновку на 3-3,5 минуты
-украшаем (Вкусно кушать немного остывший кекс со сметаной)
