Сепаратор представляет собой прибор, с помощью которого из молока можно приготовить сливки, сметану. Аппарат необходим хозяйкам, держащим коров и коз, ведь он позволит получать натуральные продукты с минимальными усилиями и затратами. На рынке представлены различные устройства, что может затруднить выбор подходящего прибора.
Мы выделили лучшие сепараторы для молока, составив рейтинг качественных моделей 2020 года. Сравнить функционал устройств нам помог консультант магазина «Мир техники» Виталий Молодцов.
Кисломолочные продукты собственного приготовления гораздо полезнее, чем сделанные в промышленном производстве. Но не всегда понятно, какой сепаратор молока лучше купить для домашнего использования.
В рейтинг вошли надежные модели из различных бюджетных категорий:
1. Мотор Сич 100-18 – Проверить лучшие предложения >>>
2. Ротор СП 003-01 – Проверить лучшие предложения >>>
3. Мастерица ЭСБ04 – Проверить лучшие предложения >>>
4. Пензмаш ЭСБ02-04 – Проверить лучшие предложения >>>
5. Фермер ЭС-02 – Проверить лучшие предложения >>>
Лучший сепаратор для молока Мотор Сич 100-18
Проверить лучшие предложения >>>
- металлический корпус;
- емкость чаши 12 л;
- низкое потребление электроэнергии.
Рейтинг сепараторов для молока возглавляет Мотор Сич 100-18. Его основное назначение в разделении жидкости на сливки и обезжиренное молоко. Металлический корпус отличается прочностью. Чаша на 12 л изготовлена из пищевого алюминия. Агрегат не только разделяет молоко, но и очищает его от различных загрязнений. Производительность составляет 100 л в час.
Мощность изделия 60 Вт. Вес конструкции 6 кг. Прибор достаточно прочный и надежный. Его использование совершенно безопасно. Аппарат может использоваться в быту или на ферме. Температура сепарируемого молока должна быть в пределах 35–40 градусов. Высота сепаратора составляет 52 см.
Отзывы
Пользователи рекомендуют модель для получения домашних сливок и сметаны. Прибор простой в эксплуатации, в комплекте имеется инструкция. Среди главных достоинств отмечают то, что он служит длительное время и редко выходит из строя.
Сепаратор рекомендуют приобретать для регулярного использования, так как он достаточно громоздкий, но позволяет быстро обрабатывать большое количество молока.
За:
- металлический корпус;
- длительный срок службы;
- производительность;
- удобство использования и очистки.
Против:
- недостатков у модели не найдено.
Лучший бюджетный электрический сепаратор для молока Ротор СП 003-01
Проверить лучшие предложения >>>
- регулирование жирности сливок и отвода;
- производительность 55 л/час;
- мощность 100 Вт.
Ротор СП 003-01 – функциональный и при этом бюджетный электрический сепаратор для молока. Корпус изготовлен из качественного пластика, оснащен ножками для устойчивости. В чашу вмещается 5,5 л молока. Применение прибора позволяет обрабатывать до 55 л жидкости в час. Температура сепарируемого молока составляет 40–50 градусов. Оно не только разделяется, но и очищается, что положительно сказывается на качестве и вкусе продуктов.
В модели устанавливаются настройки, регулирующие жирность получаемых продуктов. При хорошей производительности аппарат потребляет небольшое количество энергии. Модель отличается компактными размерами, ее высота составляет 46 см, а вес менее 3 кг. В комплекте есть все, что необходимо для работы прибора. Маленький сепаратор легко собирается, его использование не вызывает трудностей.
Отзывы
Модель рекомендуется для домашнего использования. Недорогой сепаратор может применяться для козьего молока. Пользователям дается возможность самостоятельно регулировать жирность сливок. Благодаря компактным размерам сепаратор поместится даже на небольшой кухне.
Корпус изготовлен из безопасного пластика. Он не окисляется и не взаимодействует с продуктами, поэтому молоко не приобретает посторонних запахов.
За:
- доступная цена;
- компактные размеры;
- низкий уровень шума;
- простая очистка.
Против:
- пластиковый корпус недолговечен.
Как выбрать сепаратор для молока
Сепаратор необходим владельцам собственных хозяйств, регулярно получающим молоко от коров или коз. В магазинах встречается множество моделей, различающихся по стоимости и характеристикам. Перед тем, как выбрать сепаратор для молока, следует определиться с целью использования.
По количеству перерабатываемого продукта и производительности приборы делятся на:
- бытовые;
- промышленные.
На выбор влияют и такие характеристики, как:
- Материал изготовления. Производители предлагают сепараторы из металла, пластика, поликарбоната. Самыми надежными и долговечными считаются металлические модели, но они отличаются внушительным весом. Пластиковые сепараторы легкие и компактные, характеризуются невысокой стоимостью. К их минусам относят низкую устойчивость к механическим повреждениям. Для алюминиевых деталей не рекомендуется применять абразивные чистящие вещества. Самым практичным материалом считается нержавеющая сталь.
- Способ работы. Встречаются ручные и электрические сепараторы. В первом случае понадобится прилагать усилия, чтобы разделить молоко. Электрические модели удобнее в работе, процесс получения сливок автоматизирован.
- Емкость чаши для молока. Чтобы правильно подобрать прибор, необходимо учитывать, сколько продуктов будет перерабатываться. В бытовых моделях чаша для молока может вмещать 5–10 л. Для производства или фермерского хозяйства следует выбирать более вместительные агрегаты.
- Производительность. Для домашнего использования достаточно 50–100 л в час.
- Назначение. Приборы используются для коровьего или козьего молока. Встречаются универсальные модели, которые можно применять в обоих случаях.
- Скорость вращения барабана. В среднем параметр составляет 8000–12000 об. в минуту. Данный показатель важен, если планируется перерабатывать козье молоко. В таком случае желательно выбирать приборы с высокой характеристикой.
- Фильтры для дополнительной очистки позволяют избавить молоко от вредных микроорганизмов, улучшить его качество и вкус.
Сепараторы предлагаются различными торговыми марками. Лучшие производители бытовой техники выпускают качественные приборы, которые прослужат длительное время.
Среди надежных компаний называют:
- Мотор Сич;
- Нептун;
- Ирид;
- Фермер.
Бытовая модель Мастерица ЭСБ04
Проверить лучшие предложения >>>
Модель для домашнего использования оснащен алюминиевым барабаном, который обеспечивает долгий срок службы. Вес прибора менее 4 кг. Он вошел в топ благодаря мощности и производительности. Частота вращения барабана составляет 11500 оборотов в минуту. Данная характеристика гарантирует качественный отбор сливок.
Особенностью модели считается возможность настройки жирности и густоты продуктов. Вместимость чаши равна 12 л. Устройство работает от сети. Мощность составляет 80 Вт. Время бесперебойной работы достигает 60 минут.
Корпус изготовлен из качественного пластика, устойчивого к механическим воздействиям. Прибор не вибрирует при работе, поэтому молоко не разбрызгивается. Аппарат соответствует санитарно-гигиеническим требованиям, обрабатывает до 80 л в час.
Отзывы
Удобный в использовании агрегат рекомендуется для небольших фермерских хозяйств. Прибор эффективно справляется со своими задачами, простой в управлении. Сепаратор защищен от перегрева, что продляет срок его службы. Сливки можно получить любой густоты, если правильно установить настройки. В отзывах отмечается, что аппарат сильно не шумит во время работы.
За:
- эффективность;
- возможность регулировать жирность продукта;
- барабан из алюминия;
- производительность.
Против:
- после использования требуется очистка большого количества деталей.
Пензмаш ЭСБ02-04 с высокой производительностью
Проверить лучшие предложения >>>
Хороший сепаратор от российских производителей рассчитан на обработку 80 л молока за час. Емкость чаши составляет 12 л. Частота вращения барабана составляет от 11 000 оборотов в минуту, что обеспечивает быструю и качественную переработку. Модель защищена от перегрева. Время бесперебойной работы не превышает 30 минут.
Корпус изготовлен из пластика и металла. Материалы соответствуют гигиеническим требованиям. Сепаратор отличается продуманной конструкцией. Корпус легко отмывается от загрязнений. Высота модели 50,5 см. Вес изделия 4,1 кг.
В аппарате предусмотрена возможность регулировки объемных соотношений сливок, благодаря чему можно получить продукт нужной консистенции. Конструкция продумана таким образом, чтобы свести к минимуму риск разбрызгивания молока. Барабан из нержавеющей стали обладает высокими антикоррозийными свойствами. Он обеспечивает долгую службу прибора.
Отзывы
Сепаратор удобен в том случае, если не требуется ежедневно перерабатывать большие объемы. Прибор можно использовать для козьего молока. Алюминиевый барабан отличается долгим сроком службы. Модель не только отделяет сливки, но и дезинфицирует молоко.
За:
- эффективная работа;
- долговечность;
- вместительность;
- простота сборки.
Против:
- на белом корпусе хорошо видны загрязнения.
Фермер ЭС-02 для использования в домашних условиях
Проверить лучшие предложения >>>
Домашний сепаратор оснащен барабаном из нержавеющей пищевой стали. Он отличается прочностью к механическим воздействиям, что является гарантией долгого срока службы. Остальные детали, контактирующие с продуктами, сделаны из безопасного нетоксичного пластика.
Прибор оптимален для использования в домашних условиях. Он отвечает санитарным и гигиеническим требованиям, предъявляемым к подобным устройствам. Аппарат работает от сети. Конструкция отличается устойчивостью, несмотря на небольшой вес 3 кг.
Прибор переходит в рабочий режим через 2 минуты после включения. Модель оснащена защитой от перегрузки двигателя. Если барабан не вращается или не может разогнаться до нужной скорости, то сепаратор автоматически отключится и подаст звуковой сигнал. Производительность модели составляет до 80 л/час.
Отзывы
Сепаратор позволяет быстро и эффективно отделить сливки от молока. Он тихо работает, не разбрызгивает жидкость. Регулятор числа оборотов защищает прибор от перепадов напряжения.
Кнопка включения/отключения располагается в нижней части корпуса. Конструкция оснащена устойчивыми противоскользящими ножками. Модель успешно справляется со своими задачами, позволяя отделять сливки нужной жирности от молока.
За:
- стоимость;
- регулировка жирности сливок;
- барабан из нержавеющей стали;
- защита от перегрузок;
- частота вращения до 14500 об. в минуту.
Против:
- короткий сетевой шнур питания.
Заключение
Для получения вкусных и полезных домашних сливок и других молочных продуктов рекомендуется использовать сепаратор. При выборе прибора следует учитывать, как часто он будет использоваться.
Если планируется регулярное применение сепаратора, то лучше выбирать модели с алюминиевым или стальным барабаном. Пластиковые приборы ниже по стоимости и подойдут в случае, когда аппарат используется редко.
Обзор современной бытовой техники позволил выделить лучшие модели в своих категориях:
• Сепаратор Мотор Сич 100-18 отличается вместительностью и производительностью. Универсальный агрегат можно использовать и для козьего молока. С помощью прибора допускается перерабатывать до 100 л в час.
• Компактная модель Ротор СП 003-01 характеризуется доступной стоимостью и простым управлением. Сепаратор рекомендуется для использования в домашних условиях. Аппарат не только позволяет получить сливки, но и убивает вредные микроорганизмы в молоке.
Какой сепаратор выбрать, зависит от различных факторов и личных предпочтений пользователей. Мы отметили лучшие модели, характеризующиеся оптимальным соотношением цены и качества. Все они получили положительные отзывы от покупателей, соответствуют гигиеническим и санитарным требованиям к подобным приборам.
