Многие знаменитости (даже Стив Джобс), предпочитают питаться преимущественно свежими фруктами. Они считают, что только сырые плоды и семечки дают максимум пользы для здоровья, ускоряют метаболизм, насыщают витаминами, поддерживают водный баланс, заряжают энергией и выводят токсины из организма. В зимний период такой рацион можно считать экстремальным, но кто поспорит с пользой фруктов? Сегодня фрукторианства придерживается несколько миллионов человек. Они активно призываю других людей к такому питанию. Однако не всем такой рацион может подойти. И мы расскажем вам почему. Организм нуждается и в других питательных элементах Во фруктах много клетчатки, антиоксидантных веществ, витаминов и минералов. Содержащийся в них природный сахар восполняет нехватку энергии. Именно поэтому они особенно полезны для молодых людей, чья жизнь требует постоянного движения. Но даже приличная порция фруктов в день не обеспечит организм белками и жирами. А ведь тело должно из чего-то строить новые клетки, вос