Пожалуй, каждая хозяйка хоть раз в жизни хотела приготовить пирог с вишней, простой рецепт позволит выполнить сладкую выпечку с первого раза. Преимуществом лакомства является то, что сделать его можно круглый год. Летом лучше использовать свежие ягоды. В зимний период можно включать в состав замороженную или сушеную вишню. При желании ягоду можно дополнить творогом. В этом случае лакомство получится сытным и полезным!
Ягоду следует подготовить, перед тем, как включать в состав пирога. Во-первых, ее следует промыть. Во-вторых, удалить просушить. В-третьих, удалить косточки. Выкладывать вишню лучше в произвольном порядке. В процессе выпекания тесто поднимется и ягода будет внутри. Поэтому красиво раскладывать вишню просто нет смысла.
Вкусный пирог с вишней: простой рецепт
Пироги, которые готовятся из простых компонентов, которые есть в холодильнике, становятся популярными и любимыми. Ведь, когда выпечка готовится быстро, она становится любимой. Чтобы пирог выглядел более оригинально, его можно украсить сахарной пудрой, шоколадной крошкой. Выпекать лакомство можно в круглой форме или форме для кексов.
Ингредиенты:
- Свежая вишня – примерно 800 грамм;
- Сливочное масло – 90 грамм;
- Пшеничная мука – 130 грамм;
- Куриное яйцо – 120 грамм;
- Сахар – 120 грамм;
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка;
- Соль – ½ чайной ложки;
- Сахарная пудра, какао или шоколадная крошка – 1 столовая ложка/по желанию/ для украшения пирога.
Способ приготовления:
- Сливочное масло выдерживаем несколько минут в тепле. За это время оно должно стать мягким и податливым в работе;
- Смешиваем его с сахаром с помощью вилки. Можно взбить на небольших оборотах миксером;
- Вводим в основу по одному яйцу, каждый раз тщательно размешиваем до однородности;
- Вводим сахар, соль и разрыхлитель. Размешиваем. Аккуратно вводим просеянную муку;
- Тесто выливаем в форму и с помощью ложки разравниваем;
- Сверху выкладываем вишню. Обязательно удаляем их ягоды косточки!
- Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 минут;
- Даем выпечке немного остыть, достаем из формы, украшаем сахарной пудрой и подаем к столу!
В состав можно добавить пару столовых ложек какао. В этом случае тесто получится шоколадным!
Беcконтактная доставка заказа – через 1 день!
Шефмаркет привозит продукты с рецептами, чтобы вы легко и вкусно готовили дома! Доставка – бесплатная, бесконтактная и даже за город. Мы приезжаем до 60 км от Москвы, до 30 км от Санкт-Петербурга и до 30 км от Нижнего Новгорода. При оформлении заказа кликните галочку на «Бесконтактную доставку», и курьер оставит вашу коробку у двери.
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤