Нутрициолог – это специалист, занимающийся профилактикой заболеваний человека с помощью оптимизации его питания, с применением нутрицевтиков и парафармацевтиков, модификации образа жизни. Также нутрициолог изучает воздействие на организм окружающей среды, продуктов питания и их совместимость.
⠀
Как мы видим из определения, главная задача нутрициолога – это предупреждение заболеваний, корректировка уже имеющихся симптомов. И основной инструмент в работе нутрициолога - это питание, нутрицевтики и парафармацевтики.
⠀
Нутрициолог – это не врач! И важно понимать это. К врачу человек приходит с уже имеющимся заболеванием, патологией, которая требует серьезного воздействия. Часто бывает так, что человек пришел к врачу с плохим самочувствием, но ему говорят, что по всем параметрам он здоров. И отправляют его туда, откуда пришел. Человек в отчаянии обходит массу специалистов, но должного результата не получает.
И вот здесь нутрициолог может оказать свою помощь, скомпенсируя состояние человека