✅ Кабачок.
✅ Яйцо.
✅ Мука гречневая.
✅ Соль, специи.
Кабачок помыть, очистить натереть на мелкой тёрке , отжать лишний сок.
В миску разбить яйцо , посолить, добавить специи, переложить в эту миску кабачок, добавить муку и замесить.
Сформировать ролл, и нарезать порционно.
На сковороде с маслом подсолнечным нерафинированным слегка обжарить получившиеся оладьи с двух сторон, и тушить под крышкой до готовности.
Приятного аппетита! Нормальной глюкозы в крови!
+ 3 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Владимир Оловянников