Кутабы рецепт:
Ингредиенты:
- Пшеничная лепешка: 4 шт.
- Фарш куриный: 300 гр.
- Пол лукавицы
- Соль: 6 гр.
- Паприка: 3 гр.
- Перец черный: 2 гр.
- Базилик сушеный: 4 гр.
- Масло растительное: 30 мл.
Способ приготовления:
1)Нарезанный мелко лук и специи смешиваем с фаршем.
2)Кладем пшеничную лепешку на досочку.
3)Берем столовую ложку и размазываем фарш на ½ лепешки толщиной 5 мм.
4) Вторую часть лепешки накрываем сверху, получается конвертик.
5) Вливаем 10 мл. масла на сковородку.
6) Кладем кутаб в разогретую сковородку и обжариваем под крышкой на медленном огне на
Одной стороне от 3 до 5 минут, затем на другой.
Кутабы готовы!
Всем приятного Аппетита и до новых встреч!!!
Дорогие друзья подписывайтесь на мой канал в яндекс дзен и ютуб, мне будет очень приятно!
Буду Вас радовать новыми рецептами!
Мой Ютуб канал : https://www.youtube.com/watch?v=bbjUfLTfqH0