Найти тему
Navygaming Channel

Заметки боттлхантера: BALVENIE Double Wood, 12 years; № 7

Тип: single malt scotch whisky. Винокурня: Balvenie. Год розлива: 2018

Возраст: 12 лет. Крепость: 40%. Регион: Speyside

Тип бочки: из под бурбона (белый американский дуб) - 12 лет + довыдержка в бочках из под хереса 6-11 месяцев в зависимости от качества бочки (по словам главного купажиста Дэвида Стюарта). Колер: да. Холодная фильтрация: да. Цвет: крашен, темное золото. Плотность: средняя, тело подвижное, ножки частые и тонкие.

Аромат: не спиртуозен, запах компота, легкий, тонкий, не колючий. Солодовый, ванильный. Основной нос- мед и курага. Чуть-чуть цитруса, хересные нотки слабые, слабо пряный. Приятный, шелковистый, медовая доминанта, ваниль (в Манки Шолдер такой же).

-2

Вкус: мягкий, не обжигает, шелковистый, ваниль медовость Пряная горчинка. Легко лимонадный, приятно-согревающий. Медово-кремово-сливочный. Жидкий мед. Высокая питкость, предсказуемый вкус, но это мне нравится. Элегантный и вкусный, просто вкусный!

Финиш: не долгий (короткий), но гладкий, без танинов. Просто, но приятно - пряно-фруктовый шлейф.

-3

Особенности: Назван "самым медовым из солодовых виски Шотландии". Спирты идут на бленды МакГрегор, Грант`с, блендед молт Манки Шолдерс. Принадлежит корпорации Грант`с . Данный релиз выпускается с 1993 года.

-4

Вывод: Сделан ладно, добротно, но просто. Очень сбалансированный, хотя и базовый. Херес не проявляется, но сглаживает общий вкус, делает виски округлым и приятным. Шелковистый и комфортный скотч, без заморочек, просто пить и получать удовольствие, с неплохим балансом. Женщинам должен понравится. Цена 3000-3500 - хорошая цена, брать всегда, если меньше 2800- брать сразу 2-3.