Тип: single malt scotch whisky. Винокурня: Balvenie. Год розлива: 2018 Возраст: 12 лет. Крепость: 40%. Регион: Speyside Тип бочки: из под бурбона (белый американский дуб) - 12 лет + довыдержка в бочках из под хереса 6-11 месяцев в зависимости от качества бочки (по словам главного купажиста Дэвида Стюарта). Колер: да. Холодная фильтрация: да. Цвет: крашен, темное золото. Плотность: средняя, тело подвижное, ножки частые и тонкие. Аромат: не спиртуозен, запах компота, легкий, тонкий, не колючий. Солодовый, ванильный. Основной нос- мед и курага. Чуть-чуть цитруса, хересные нотки слабые, слабо пряный. Приятный, шелковистый, медовая доминанта, ваниль (в Манки Шолдер такой же). Вкус: мягкий, не обжигает, шелковистый, ваниль медовость Пряная горчинка. Легко лимонадный, приятно-согревающий. Медово-кремово-сливочный. Жидкий мед. Высокая питкость, предсказуемый вкус, но это мне нравится. Элегантный и вкусный, просто вкусный! Финиш: не долгий (короткий), но гладкий, без танин
Заметки боттлхантера: BALVENIE Double Wood, 12 years; № 7
24 мая 202024 мая 2020
270
1 мин