Для приготовления супа понадобится уже готовый мясной бульон, грибы (шампиньоны, или другие доступные), перловка, лук, морковь, специи. Суп готовится без картошки. Лук и морковь немного обжарены. Перловку перед варкой предпочитаю не замачивать (чтобы Группа Б не утекала с водой), а распаривать в дуршлаге над водяной баней минут 30. Приятного аппетита! Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте! Рецепт на странице в Facebook Автор рецепта - Катя Нехорошева
Для приготовления супа понадобится уже готовый мясной бульон, грибы (шампиньоны, или другие доступные), перловка, лук, морковь, специи.
Суп готовится без картошки. Лук и морковь немного обжарены.
Перловку перед варкой предпочитаю не замачивать (чтобы Группа Б не утекала с водой), а распаривать в дуршлаге над водяной баней минут 30.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Катя Нехорошева