Бывает так, что времени совсем мало, но хочется вкусный и полезный завтрак или перекус. Этот рецепт спасает меня в таких ситуациях.
На 100 грамм 225 калорий, Б/Ж/У 11,49/5,97/31,59
Для теста нам потребуется:
- 1 яйцо;
- 6 столовых ложек овсяной муки;
- 70 мл молока;
- 1 столовая ложка какао;
- 1/3 чайной ложки разрыхлителя;
- 1 столовая ложка меда или любого подсластителя на ваш вкус.
Для крема нам потребуется:
- 100 грамм творога 5%;
- 1 столовая ложка меда или подсластителя.
Приготовление:
- Смешать в блендере овсяную муку, какао, разрыхлитель, яйцо, молоко, подсластитель. Если нет овсяной муки, то можно ее сделать самостоятельно из овсяных хлопьев. Можно добавить любимые ягоды, я добавила землянику, калорийность не сильно увеличиться.
2. Тесто получиться жидкое. Вылить его в кружку или поделить пополам на два стакана и поставить в микроволновку на максимальную мощность на 3 минуты, возможно больше, все зависит от мощности вашей микроволновки. 3.
3. Достать кекс из микроволновки и оставить остывать.
4. Разрезать кекс и промазать кремом. Можно пропитать кекс молоком, так он будет более сочным. Можно собрать в виде тирамису. Разрезать кекс на квадраты или кружочки и выложить в стакан: слой теста, крем. Между слоями можно добавить любимые ягоды или шоколад. Украсить "шапку" нашего кекса и убрать в холодильник, если получиться. Желательно готовить с вечера, так кекс успеет пропитаться и будет еще нежнее.
Спасибо, что дочитали рецепт до конца!
Прекрасного дня и отличного настроения! Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты!!