Да, просто картоха) если вы приготовите её именно по такому рецепту, я вас уверяю, вы приятно удивитесь!))
Ингредиенты 💛
🥔 Картофель⠀
🥔 Соль / перец
Готовим 💛
- Берите для жарки лучше красный картофель;⠀
- Нарезаем на равные дольки для жарки;⠀
- Отмачиваем в воде картофель после нарезки в течении 15-20 минут. Я отмачиваю в 2х-3х водах;⠀
- Хорошо обсушиваем перед жаркой;⠀
- Жарим с хорошим добавлением растительного или оливкового масла, добавляя кусочек сливочного, для вкуса;⠀
- Перемешиваем картофель очень аккуратно 1 раз каждые 4 мин;⠀
- Жарим, не накрывая крышкой, в течение 25-30 мин. при сильной температуре;⠀
- Солим за 3 мин до конца готовки.