Вкусно с первого кусочка Безглютеновые блюда - от теории к практике! Сегодня готовим лёгкое и свежее блюдо, которое понравится всей вашей семье!
⠀
Ингредиенты на одну порцию:
- Свежий цукини - 200 г
- Мука кукурузная - 40 г
- Яйцо - 1 шт
- Соль, перец черный горошком
- Масло Altaria подсолнечно-кедровое (стоимость на сайте 602 рубля)
- Семга слабосолёная - 50 г
- Шпинат свежий - 10 г
- Помидоры черри - 60 г
⠀
Кабачки очистить, натереть на тёрке и отжать сок. Смешать с яйцом, добавить кукурузную муку, соль и свежесмолотый перец. Распылить на сковородку немного подсолнечно-кедрового масла, выложить ложкой, аккуратно формируя круглую форму оладушек. Обжарить с двух сторон. Сервируем: выкладываем оладьи на тарелку, сверху - небольшие продолговатые кусочки сёмги. Украшаем свежим шпинатом и черри.
⠀
Приятного аппетита!