Многие задумываются над способом приготовления пищи. Какой же выбрать? Сейчас разберёмся.
1. Жарить.
плюсы: Быстрота приготовления, удобно использовать, привычный способ
минусы: канцирогены, вырабатываемые при жарке плохо влияют на организм(прыщи, образование висцерального жира, возможность образования опухолей) , повышает калорийность блюда, быстрота приготовления разлагает полезные вещества продукта
как по мне, этот способ лучше не использовать, либо жарить без масла.
2. Запекание
плюсы: Сохраняет полезные вещества, не добавляет калорий к блюду в процессе приготовления, не нужно стоять у плиты.
минусы: готовится дольше, по началу сложно адаптироваться
думаю, минусы не так значимы, как с жаркой, так что советую присмотреться к данному варианту
3. Варка
Последний, но далеко не самый худший. Весьма распространенный способ приготовления.
плюсы: относительно быстрое время приготовления, удобство в использовании, не добавляет калорийности к продукту.
минусы: вкус не так ярко выражен, как с случае с запеканием или жаркой, при сильном огне есть возможность распада микроэлементов.
тут уж сами решайте, как вам по вкусу. Способ хороший, но вкус скучноват