Как насчёт простого и быстрого летнего пирога с клубникой! Всем привет! Сегодня хочу поделиться простым рецептом быстрого пирога на кефире! С любыми ягодами пирог получается сочнее. Поэтому добавлю горсть клубники!
Ингредиенты:
✓ яйца - 2-3 шт.,
✓ сахар - 1 стакан (200 гр.),
✓ кефир - 1 стакан (250 мл),
✓ ванильный сахар - 1 пакет (8 гр.),
✓ мука - 2 стакана (320 гр.),
✓ разрыхлитель - 10 гр.,
✓ любые ягоды - по вкусу.
Как приготовить:
1. Взбиваем яйца с сахаром в пышную пену.
2. Добавляем кефир. Важно, чтоб кефир был комнатной температуры. У меня сегодня домашний кефир, который очень легко приготовить дома.
3. дальше добавляем просеянные сухие ингредиенты. Это мука с разрыхлителем.
4. Тщательно перемешиваем и выливаем тесто в подготовленную форму.
5. Выкладываем ягоды. В моём случае это клубника, но можно любую другую ягоду!
6. Выпекаем при 180 С - 30-35 минут. До сухой шпажки.
Вот такой простой и быстрый пирог на кефире в духовке! Готовьте, радуйте ваших родных и близких! Приятного аппетита!
Друзья, полный рецепт с подробным описанием смотрите на моём сайте https://kulinaroman.ru/bystryj-pirog-na-kefire/
Там же вы найдете и видео рецепт пирога с клубникой!