Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт
- Мука - 2-2,5 стакана
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Вода - 200 мл
- Соль - 1 ч. л.
- Сахар - 1 ст. л.
Для начинки:
- Сыр моцарелла - 300 г
- Сыр твердый - 200 г
- Помидоры - 2-3 шт
- Колбаса вареная или ветчина - 200-250 г
- Грибы шампиньоны – по вкусу
- Соус томатный - по вкусу
Приготовление:
1. Яйцо, соль, сахар и растительное масло взбейте венчиком до получения однородной массы. Затем добавьте 200 мл прохладной воды и хорошо перемешайте. В полученную массу просейте 2 стакана муки и замесите тесто. Оно должно получиться достаточно упругим и не липким.
2. Раскатайте тесто для пиццы в круг толщиной 0,5 см, смажьте любимым томатным соусом и разложите начинку. Начинку можно использовать любую (выше обозначен базовый рецепт).
3. Пиццу нужно выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Приятнoгo aппeтитa!
Похожие рецепты:
http://vk.com/wall-36888803?q=БЕЗДРОЖЖЕВОМ
