постный шоколадный торт с шоколадным кремом

Этот постный торт ничуть не уступает тортам с яйцами, молоком и сливочным маслом.
Корж пышный и рассыпчатый. После пропитывания мягким кремом он становится сочным. Шоколадный аромат у торта очень насыщенный.

СОСТАВ

ТЕСТО

1,5 стакана муки (240г),
2 ст ложки какао (30г),
3/4 стакана сахара (150г),
50г растительного масла,
1 стакан воды (250г),
1/3 ч ложки соли,
2 ч ложки разрыхлителя

КРЕМ

2 ст ложки какао (30г),
0,5 стакана сахара (100г),
300г воды,
40г манки,
ванилин,
100г горького шоколада

посмотреть калорийность»

Приготовить постный шоколадный бисквит.

Остудить и разрезать на два коржа.

Пока выпекается бисквит, сварить постный шоколадный крем на манке.

Коржи прослоить половиной крема.

Оставшийся крем выложить сверху.
При желании торт можно украсить тёмным шоколадом, орехами, ягодами.
После сборки торт поставить в холодильник на 4~8 часов для пропитывания.

Источник: https://www.good-cook.ru/tort/tort_1044.shtml

Подписывайтесь на мой канал, заходите на сайт за новыми рецептами.

Ставьте лайки, пишите комментарии и задавайте вопросы, если что-то непонятно - я обязательно вам отвечу.

Ирина Кутовая.