На прошлой неделе описывал вино Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico 2012 года, сухое. Оказывается, оно год от года не одинаковое. 2013 год – полусухое! См. этикетку ниже. Интересно! Раньше такое не встречал. Так как оно проиграло нашему «Фантому» в сравнении по ссылке, то я решил дать ему шанс реабилитироваться. Ещё бы: метод увяливания ягод для получения лучшего вкуса – это должно принести свои плоды.
Сравнивать буду с американским полусухим вином сорта зинфандель из калифорнийской долины Напа Игоря Ларионова. Это второе вино прославленного хоккеиста у меня в блоге. Серия вина Triple Overtime отсылает нас к голу прославенного форварда в третьем дополнительном (!) периоде. Более подробно при обзоре предыдущего вина Игоря Ларионова в моём блоге
Оба вина дорогие, 3,5-3,7 тыс. У амароне оценка 91 балл от Роберта Паркера и 4.3 балла от пользователей vivino.com. Очень достойно! У американца оценок нет.
На первый день Masi выглядело мощно и… кисло! Это я не люблю. «Ларионов» как-то мягче, но проще. В первый день.
Настоящее сравнение получилось на второй день.
Larionov: мята (!) ягоды, эвкалипт, специи, небольшая кислинка. Masi более терпкое, ягоды, специи. Ещё гвоздика! Довольно интересно.
На второй день калифорнийское вино расцвело: кислинка ушла, остались красные ягоды, специи, и тоже проявилась гвоздика. Оно стало как-то более душистым.
За американским вином выигрыш о очкам. Поражение амароне в двух сравнениях – очень неожиданный для меня результат.
Но.
Отмечу, что в целом вина были какие-то не мои. Если учесть, что и предыдущее полусухое итальянское вино, сделанное по методу аппассименто, мне тоже не понравилось, то тенденция, однако. Полусухие вина как-то не по мне. Чем же они не по мне? Они какие-то чересчур навязчивые, неспокойные, что ли. С одной стороны, по набору вкусов тому же амароне можно дать 90 баллов, («Ларионову» - 91), но ещё раз на такой дорогой эксперимент идти не хочется. Купить сухой зинфандель от Игоря Ларионова было бы интересней. И амароне только сухое буду искать. Сухое и крепкое, такое понравилось.
С следующий раз будет сравнение белых. "100 оттенков" и "Имение Сикоры".