СКОЛЬКО ЗАРАБАТЫВАЮТ КОНДИТЕРА НА ДОМУ?

СКОЛЬКО ЗАРАБАТЫВАЮТ ДОМАШНИЕ КОНДИТЕРА?

Этот торт делал я. Вес 15кг, заказчику он обошёлся в 30т.р.

Я хочу делать дома тортики на заказ.

1.У МЕНЯ НА КУХНЕ ДЛЯ ЭТОГО ВСЁ ЕСТЬ

2.ИНТЕРЕСНО, А СКОЛЬКО Я БУДУ ЗАРАБАТЫВАТЬ НА ЭТОМ?

3.БУДУ ДЕЛАТЬ ТОРТИКИ ДЛЯ ДРУЗЕЙ, ТАК И РАСКРУЧУСЬ

1. Есть духовка-отлично! Главное чтоб она хорошо пекла и была с обдувом (конвекцией) и термометром. Есть блендер- здорово, он будет незаменимый помощник в вашем арсенале. Но если вы рассчитываете взбивать блендером бисквиты, крема и различные теста, то это эпик фейл! Вам в любом случае ещё нужно докупить настольный ПЛАНЕТАРНЫЙ миксер с объемом дежи (чаши) 4-5л, микроволновку, палетки, венчики, чашки, силиконовые коврики и формы, кольца для выпечки разъемные, пищ пленку, пергамент, эл пищевой термометр, вафельные либо бумажные полотенца(в идеале). Ну, для начала теперь пойдет😏. О сырье мы сейчас не говорим. В бюджетном случае весь перечисленный инвентарь вам обойдется в 50т.р. Это немного поверьте😂. Кстати могу подсказать как это все купить БЕСПЛАТНО, да да😏. И кстати, я рассчитываю что на вашей кухне стоит холодильник и по площади она не менее 5кв метров.

Не самый дешёвый миксер, стоимость этого около 40 т. р. Есть варианты не хуже, стоимостью 15-18 т. р.

2. Интересно, а сколько я буду зарабатывать🤔. Данные вложенные 50 т. р. Более чем реально отбить за 2 мес на начальном уровне. Но не нужно строить иллюзий, хорошо если у вас есть уже какой то канал продаж(может вы работаете в большом коллективе, состоите во всевозможных группах вотсап к примеру или у вас много живых подписчиков в инсте и т. п.) и очень хорошо если вы шарите в продвижении, ну хотя бы базово можете оформить свой акк в инсте. Если же этого ничего нет, то все будет постепенно, главное не париться что у вас сначала не так много заказов как хотелось бы. Всё будет, поверьте, ещё по ночам будете доделывать и не успевать😅. Я знаю кондитеров, которые на дому зарабатывают 100т.р. ЧИСТЫМИ, у них уже другие вопросы: расширение, открытие производства и т. д. Об этом в другой раз.

Фото из интернета

3. Буду делать тортики для друзей, так и раскручусь. ОБЯЗАТЕЛЬНО сообщите всем своим друзьям, что отныне- торты они будут заказывать только у вас и это не обсуждается! Говорите это с утвердительной интонацией, давая ясно понять что других вариантов в их жизни нет... ШУЧУ😏 Просто сообщите им о том, что вы начали печь тортики на дому и всегда очень рады постараться для них😇 И никаких скидок и бесплатных тортиков🙅‍♂️🙅‍♂️💩 так бизнес не делается! 

Мой торт на Свадебную премию ЮФО. Вес 30кг.

Комментируйте, задавайте вопросы, с удовольствием на них отвечу.

Подписывайтесь на канал, ставьте лайки😉👋