Разогреть растительное масло, добавить чуток сливочного.
Слегка обжарить голень, добавить лук и морковь. Засыпать промытую гречу. Налить воды,чтобы покрыла крупу на 1-2 сантиметра. Посолить по вкусу и добавить карри.
Томить на самом медленном огне полчаса. Получается очень рассыпчатая и вкусная!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Нина Джелялова
