🍫 Готовим шоколадный мусс из 2 ингредиентов

Мы рассказывали, что из 2-3 ингредиентов можно приготовить десерт «Плавающий остров» или печенье. Сегодня мы поделимся рецептом мусса, для которого потребуются только вода и шоколад.

Фото: Гастроном

В кастрюлю с 200 мл воды положите 225 г горького шоколада, предварительно поделенного на кусочки. Держите смесь на умеренном огне, пока шоколад полностью не расплавится.

В отдельную миску налейте холодной воды и добавьте льда.

Перелейте шоколадную смесь в отельную глубокую тарелку и поставьте ее в миску с водой и льдом. Взбейте миксером шоколад, до консистенции взбитых сливок.

Готово, можно подавать на стол!

Источник: https://kachestvo.media/gotovim-shokoladnyj-muss-iz-2-ingredientov/