В нашем кишечнике живет невероятное количество бактерий, его населяющих. Поэтому необходимо заботится не только о своем питании, но и о питании наших маленьких "друзей". Мы пьем пребиотики, пробиотики, ходим по врачам, но забываем один просто факт - полезной кишечной флоре тоже надо что-то есть и если вы ее не питаете, то она будет погибать. Что нам необходимо для роста качественной и здоровой кишечной микрофлоры: - максимум разнообразия (чем разнообразнее, тем лучше) - инулин и инулиноподобные вещества (цикорий, топинамбур, лук, чеснок) - ограничение сахара и рафинированных продуктов (провоцирует рост условно-патогенной флоры) - продукты ферментации и кисломолочные продукты при переносимости (являются природными пребиотиками) И в свете этих данных я предлагаю вам приготовить великолепный салат, за который ваш кишечник скажет большое спасибо. А главное - он вкусный! Приготовление элементарное, а ингредиенты вы сможете найти в любом магазине. Что нам необходимо? ✅отварная или запеченная